SEYMANN´s KELLER IST OFFEN am  SONNTAG 09. JUNI 2013 ab 9:00 Uhr
TAL AM RAD Pulkautal,  STEMPELSTATION AB 9 UHR

Seymann´s Weinhandwerkerei, Keller und Presshaus in der Karlsdorf-Pfaffendorf Kellergasse, bietet erfrischende Kräuter- und Obstsäfte, Mineralwasser, regionale Energie-Schmankerln, mediterrane Feuerflecken und “Flüssiger Landschaft” Weinverkostung, sowie Entspannung. Alle Radfahrer und Weinfreunde sind herzlich willkommen bei uns Rast zu halten, mit uns Plaudern, Kosten …

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Paradiesisches aus dem Pulkautal geniessen – einfach, entschleunigt und gut!

Wir freuen uns auf Euch!
Herzliche Grüße aus dem Pulkautal,
Nancy (SeyFrau) & die SeyMänner (Laurin & Harald)

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Der langersehnte Lenz bringt uns einen frischen Start in das neue Weinjahr 2013 – Komm in die Weinhandwerkerei! Gerne organisieren wir individuelle Verkostungen am Hof und im Presshaus/Keller jeder Zeit nach Anfrage.

SAVE THE  DATE: 10.-12. Mai 2013  ist es wieder so weit:
Zur OFFENEN KELLERTÜRE – KÖLLA KULT-UR laden wir euch herzlich nach Pfaffendorf/Karlsdorf ein !!!

WO: Seymann´s Keller und Presshaus
WANN & WAS:
Freitag 10. Mai 2013, ab 19:00 Uhr – Lange Nacht der Kellergasse
Kellerführungen mit Kerzenlicht von Winzer Harald Seymann verführen Sie 28 Stufen tief in den Bauch der Muttererde.
Dazu genießen Sie Seymann´s Flüssige Landschaft™ Weine, Mineral Wasser, Säfte und erdige Schmankerln zum Heurigen Preis: „California Light & Türkisch Würzig treffen Pulkautal Deftig”.
21:30 Uhr: Erleben Sie eine unbeschreibliche wort-witzige SCHRÄGE WEINVIERTEL MUNDART PERFORMANCE von Ives Wendt und Peter Newrkla. Eintritt frei, GenussSpende willkommen.

Samstag 11. Mai 2013 15:00-22.:00 Uhr – Offene Kellertüre
Sonntag 12. Mai 2013 15:00-20.:00 Uhr – Offene Kellertüre
Weinkenner und Weinliebhaber können Seymann´s Flüssige Landschaft™ handwerkliche Weine verkosten und mitnehmen. Dazu gibt es Mineral Wasser, Säfte und Nancy´s GaumenGenuss Schmankerln zum Heurigen Preis.
Karlsdorf´s Hotspot ist die Steyr-18er-Lounge vorm Presshaus, wo Jung und Alt, Hiesigen und Zug´rasten sich bei einem oder mehreren Achterln die Uhren mal vergessen.

UNTERKUNFT: Unterkünfte in der näheren Umgebung findet ihr unter www.seymann-wine.at/?page_id=141 

TIPP: Am Freitag Abend im Rahmen der “Lange Nacht der Kellergassen”www.weinviertel.attt=WEINV_R30&id=105590  haben auch andere Keller offen, z.B. unserer Kellernachbar www.noos.at
Wir freuen uns auf euren Besuch!

GENUSS TIPP DEUTSCHLAND: Unterm Walnußbaum Restaurant : Silo : Patisserie (Hessen). Hier findet Ihr ab sofort unsere Flüssige Landschaft bei unseren neuen handwerklichen Partner, Benedikt und Uta Acht.  Zum Beispiel, zum Erdbeeren und Spargel Menü http://untermwalnussbaum.de/Fruehling.html   P R O S T!!!

Herzliche Frühlingsgrüsse aus dem Pulkautal
Nancy SeyFrau und die SeyMänner, Harri und Laurin

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WEIN.TOUR WEINVIERTEL: WeinLager Lounge & 2012 Weisswein Premiere am Hof, Karlsdorf 50
Samstag & Sonntag, 06. – 07. April 11.00 bis 20.00 Uhr
`Taste & Talk` mit einer Bilderreise auf Großleinwand über das Wein-Werden unserer Flüssigen Landschaft. Wir freuen uns auf Euren Besuch!
P.S. Parken am besten: Kirchenplatz Pfaffendorf-Karlsdorf

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SPRING FEVER IN KARLSDORF

Ein “Grüner” aus dem Pulkautal zum Verlieben: unser Weinviertel DAC 2012 ist bereits in der Flasche: Grün-gold im Glas, saftiger reifer Obstkorb im Glas, Mineralik, harmonische Säure,12,5% Alk.  970 nummerierte Flaschen,

Vorfrühlings-Preis €7,00 bis 31.03.2013. Nachher €7,90 p/Fl. 0,75l. Versandpreis

Reservierungen: office@artgaard.com

GENUSS TERMINE – SAVE THE DATES

Unsere Sehnsucht nach dem Frühling steigt:

Deshalb bringen wir die Sonne in Dein Glas und präsentieren in Kürze unseren Flüssige Landschaft™ Wein:

16. März: WEINHANDWERKEREI AUF RÄDER in Salzburg

15 – 21 Uhr    14:00-16:00:  Verkostung für Gastronomie Gäste & Fachpublikum

INTERIOR DESIGN POP UP STORE

Untersbergstraße 12, 5020 Salzburg   www.interiorsolutions.at

T: +43 (0) 664 35 70 448       Anmeldung: cm@interiorsolutions.at

19. März:  weinviertel dac Präsentation in Linz Design Center

06.-07. April: WEIN.TOUR WEINVIERTEL, WeinLager Lounge & 2012 Weisswein Premiere am Hof, Karlsdorf 50

Andere Termine und Details >Genuss Kalendar

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WINTER CONTINUES IN KARLSDORF 

Noch sind die Nächte lang, aber die Tage werden doch jetzt in Februar länger und heller nach Maria Lichtmess.
Unsere Weingärten (und Luna!) freuen sich auf die langersehnte Feuchtigkeit durch den Schneereichen Winter.
Wir Weinhandwerker komponieren neue Weine im Keller:  Bald gibt es GRÜNER VELTLINER 2012 weinviertel dac “SECHS HÄNDE” – nämlich von Harald, Laurin und Nancy !!! Nach längere natürliche Reifung ab März erhältlich.

The nights are still long here in Austria but the days are getting longer now in February after Groundhog Day: Luna is looking for the groundhog and enjoying the snow, as are our vineyards which really need the moisture after the last dry season. We are outside pruning the vines during the day and composing new wines when it gets dark. Beginning in March you can taste our new GRÜNER VELTLINER 2012 weinviertel dac “SECHS HÄNDE”  = SIX HANDS — namely from Harald, Laurin and Nancy) !!! 

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Unsere Flüssige Landschaft finden Sie jetzt im neuen Co-op Shop LEBENSWERT, Wien19,  Krottenbachstr. 90-92, Mo-Frei 8-18 Uhr. Wir freuen uns auf unsere neue Partnerin, Lydia Hopfgartner: Herzlich willkommen!!!
www.lebenswert-wien.at    FIND OUR LIQUID LANDSCAPE WINE HERE IN VIENNA

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WE LOVE IT   S  L  O  W  !!!

Neue Partner in Mödling: JEANNIE`s GAUMENFREUDE, Brühlerstr. 1 Mo.-Frei. 9-19h, Sam. 9-14
GASTHAUS ZUM GUTEN TROPFEN, Neudorfer Str. 56, www.zumgutentropfen.at 

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English text below

AUS HARRI`S WINZER LOG
Hitze, Frost – Gewitter: eine Weintraube ist das gespeicherte Gedächtnis eines Pflanzenjahres… – und dieses Jahr 2012 die die größte Herausforderung an die ich mich erinnern kann in den letzen zehn Jahren…

Wir in der Weinhandwerkerei können unsere Trauben, unsere „Geschichten“ nur mehr kellertechnisch liebevoll begleiten. In meiner Winzeralchemistenseele ist ein sehr kritischer, prüfender, strenger Herri – wenn ich jetzt in der Rotweinmaische von Rakatai, Nordwest und Blauburger beim abpressen „lese“ wie ein „Handleser“ habe ich das Gefühl daß es „doch“ etwas Großes wird…Ich verspüre eine ganz starke Lebenskraft des Weines…Was so viel erlebt hat muß einfach gut werden! Himmel und Erde sey Dank!

NEWS FROM HARRI
Heat, frost – thunderstorms: the grape is the stored memory of the plant´s year … – and this year 2012 presented us the greatest challenge that we can remember in many years.
We winemakers who make handcrafted wines can only accompany our “wine stories” with love and patience in the cellar.  In my alchemist´s winemaker soul is a very critical strict Harri – now just pressed our Rakatai, Nordwest and Blauburger and “read” like a palmreader … sense that indeed something great is taking form … I feel the wine´s  very strong life force.
What experienced so much must have character!  Thank heaven and earth! 

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Neues Weinhandwerk frisch in der Flasche und wir feiern.  SPARKY PINK ROSÉ FRIZZANTE ist da, hurrah!!!
Frech, beerig, sehr trocken, leichte Perlage, strahlendes lachsrosa, elegant und spassig. Aus vollreifen handverlesenen  Blauer Portugieser und Zweigelt Trauben, mit Liebe gekeltert in der Weinhandwerkerei. Perfekt als Aperetif, universaler Speisenbegleiter oder Solo. 12,0 % Alkohol
Jetzt bestellen bis 20 September: Weinlesestart-Preis €7,50/Flasche 0.75l (nachher €8,00).

WEINLESE HELFER sind willkommen! Einfach gute Laune mitbringen – für Lesetermininfo uns einfach kontaktieren. Wir freuen uns auf Ihre Anfragen!

SPARKY PINK ROSÉ FRIZZANTE IS HERE & THE GRAPE HARVEST BEGINS
Just in time to relax and celebrate a wonderful summer before the harvest begins this weekend in our LIQUID LANDSCAPE: SPARKY PINK ROSÉ FRIZZANTE  is here – fresh, fruity and sexy.  We like it! … and you?  Order now before 20 September 2012 and enjoy the premiere price €7,50 /bottle 0,75l. (After 20 Sept €8,00).

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