Archiv der Kategorie: Genuss Kalendar

KOST-BARE TERMINE

Termine 2020

In Bezug auf die aktuelle Covid-19 Situation, werden geplante Jahrestermine regelmäßig aktualisiert. Wir freuen uns mit Euch bald sicher&gesund anzustoßen!

* Ab 02. Mai sind wir wieder jeden Samstag von 13:00-18:00 offen für Abhof Verkostung und Weineinkauf

Rosenrausch Vollmondpicknick
reloaded am 06. Juni, 17:00-22:00 Uhr
findet im kleinen, feinen Kreis statt

Wir haben das Konzept etwas geändert, um auf die aktuelle Situation und Bedürfnisse zu reagieren. Nancy und Viki gestalten 10 liebevolle, handwerklichen Picknickkörbe (jeder für 2 Personen) mit regionalen, saisonalen Köstlichkeiten (selbstgemacht in #nancyscrazykitchen, sowie von Mediterranea von Ilke und lokalen handwerklichen Produzenten)  für glücklichen 20 Weinliebhaber maximal. Lass euch überraschen: Spargel, Gartenkräuter, Erdbeeren, Selbstgebackenes, Bio-Regional-Saisonal von kleinen Produzenten.
17:00 Uhr, Empfang in der WEINHANDWERKEREI mit Sparky Pink Brut. Im Rausch der Rose und des Vollmondes, erleben wir das sagenhafte unbekannte Pulkautal bei einer gemeinsamen Wanderung durch Seymanns blühende, biodynamischen, reKULTivierten WeinGärten.
Finde deinen Wohlfühlplatz in unserem einzigartigen kleinen Paradies, wo du von dem Weinhandwerker Team individuell betreut wird. Als vinophile Rarität, steht Seymanns Rosa Deum Jahrgangsverkostung im Mittelpunkt. Fünf Weine werden kredenzt und kommentiert von Harald, Nancy, Laurin und Viki.
Wir entdecken die mystische Schönheit der Natur, bestimmen Heilkräuter, erholen uns mit “Flussigen Landschaft” Weinen direkt am Herkunftsort. Nach der Picknick-Verkostung gibt es Lagerfeuer und Harrys Bar ist für weitere Wünsche geöffnet bis 23:00 Uhr (Abhofverkauf).  Bei Schlechtwetter: Kleine Wanderung, Kellerbesuch, Picknick am Hof.
Bring your own blanket, der Rest kommt von uns.
Genussbeitrag: €58,00 p. Person, Kinder €13,- 10 -17 Jahre (unter 10 Jahre gratis). inkl. €10,- Gutschrift beim Weinkauf am 06.06 ab 6 Flaschen p. Erwachsene, Sparky Pink Rosé Empfang, ca. 1 Stunde geführte Wanderung, dann exklusive Sommer-Weintapas, Weinverkostung mit Rosa Deum Vertikalverkostung von 3 raren Jahrgängen und Wasser im Mondlicht-Klangkulisse der Natur. Anmeldung bitte bis spätestens 28.05. Platz ist limitiert. Besondere Wünsche, zB vegetarisch, bitte nach Anfrage)

***Übernachten in der Nähe ist wieder möglich: Hotel Eva Raymund, Pernersdorf / Hotel Althof Retz

* Samstags von 13:00-18:00 Uhr

  • Unser Hof und Garten sind offen für Abhof Weineinkauf, Verkostung, Lustwandeln, Kraft tanken & loslassen
  • BYOP – Bring your own picnic Unsere blühende biodynamische WeinGarten-Parkkulisse steht zur Verfügung. Wein, Getränke, Gläser natürlich von uns Abhof.
    *Bitte um BYOP Voranmeldung* Platz ist limitiert, damit wir euch eine gemütliche, erholsame Atmosphäre anbieten können. Wir freuen uns sehr auf euren Besuch.
  • Weineinkauf ist ohne Anmeldung möglich – seid herzlich willkommen!
Gönnt euch einen Spaziergang “hintaus” in unseren WeinGarten und erfrischt Herz und Seele.

11. – 12.07 Samstag und Sonntag, ab 14:00 Uhr / Sommer Hoffest in der Weinhandwerkerei:

Weinliebhaber können Seymanns handwerkliche Weine direkt im Ort der Entstehung verkosten und mitnehmen. Dazu gibt es bio-regionalen GaumenGenuss (kalt) nach dem Motto „California Light und Oriental Bunt trifft Pulkautal Deftig“ im Weinhandwerkerhof und Naturgarten (teils unterm Dach, bei Schlechtwetter im Hofsalon – Wein.Lager.Lounge). Paradiesisches aus dem Pulkautal genießen – einfach, feinsinnig, entschleunigt und gut. Von Falstaff unter den 10 besten Heurigen in Niederösterreich ausgezeichnet. Lass euch von spontanen Lesungen und Wein-Klang-Kunst-Kultur überraschen. Eintritt gratis. Tischreservierung empfohlen.

Advent Anders – alle Samstage 28.11-19.12, 15:00-20:00 Uhr in der Weinhandwerkerei

Ab Hof Weinverkauf& Verkostungen jeder Zeit ≈ Trau Dich, komm nach Karlsdorf und walk on the wild side!

Wir sind ein kleiner Familienbetrieb, daher ist Weinkauf und Verkostungen nach telefonischer Absprache am besten +43(0)664 88667501. Danke für Ihr Verständnis. Wir freuen uns auf Euren Besuch! 

Hier entsteht mehr als Wein-Hand-Kraft. Einzigartige Feiern, Verkostungen und Kellerbesuche gestalten wir gerne auf Anfrage.

Verkostungen in der Weinhandwerkerei bei jeder Jahreszeit 

sind jeder Zeit individuell vereinbar. Zum Beispiel:
DIE ESSENZ: 6 Weinkostproben nach Wahl mit Brot,  Keller- und/oder Weingartenbesuch. Preis:  €15,00 p/Erwachsene 
oder
DIE WEITE REISE: 6 Weinkostproben nach Wahl mit Nancy´s einzigartiger Winzerjause „Ins Pukautal über California & Orient“ von Deftig bis Raw Innovation mit selbstgemachten Bio-Schmankerln der Saison (auf Anfrage vegetarisch) und die besten Zutaten die aus der Erde kommen und von unseren Bäumen fallen,  Keller- und/oder Weingartenbesuch. Preis: €28,00

Dauer: ca. 2 Stunden

Erwachsene (ab 16 Jahre), Kinderjause mit Saft nach Anfrage. Voranmeldung bitte bei  +43(0)664 88667501 office@seymann.at

WeinLagerLounge bei jedem Wetter – im Wohnzimmer des Weines feiern

Gemütliches Holzfeuer in kunstvoller Bistroatmosphäre, handwerkliche Weine und kreative Bio-Schmankerln. Im Sinne eines Kunst Cafés, Karlsdorf ist spannender Treffpunkt: Klein und fein, entschleunigt.  Bitte um Reservierung. Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Ausg´steckt in Hofsalon und Garten – danke für die fabelhafte Saison 2019

Termine für 2020 werden bekannt gegeben. Von Falstaff unter den 10 besten Heurigen in Niederösterreich ausgezeichnet – klein, fein, kunstsinnig, abseits des Mainstreams. Tischreservierung empfohlen – im historischen Gastgarten (schon vorm 2. Weltkrieg hat Ur-Opa Seymann seine Gäste hier  bewirtet) oder unterm Dach im wetterfesten Hofsalon.

Das sagt der Falstaff ::: 94 Punkte
“Die Weingärten werden biodynamisch bewirtschaftet, die Jause im liebevollen Hofgarten wird aus biologischen, regionalen Produkten gemacht. Dass es kulinarisch nicht langweilig wird, dafür sorgen die türkisch-kalifornischen Wurzeln der Hausherrin.”


WeinLagerLounge bei jedem Wetter – im Wohnzimmer des Weines feiern

Mehr als Wein – more than wine
 

Nancy

klein, fein, etwas anders ≈ be our guest!