KOST-BARE TERMINE

Termine 2020

01.02. Samstag / BLUES GEGEN DEN BLUES ABEND: Gerald Etzler, Sänger-Songwriter,  spielt und erzählt. WEINHANDWERKEREI 16:00 – 22:00 Uhr. Im Sinne eines Kunstcafes, Karlsdorf ist spannender Treffpunkt als Ort der Entschleinigung, Begegnung und Wein-Kult-Ur. Knisterndes Holzfeuer, ausgezeichnete Weine und Bioschmankerln. Tischreservierung empfohlen. Gratis Eintritt, Spendenhut für die Musik.

21.03.  Samstag / Frühlingsfeuer-Fest im WeinGarten: 14:00 – 18:00 Uhr. Empfang in der WEINHANDWERKEREI. Wanderung/Fahrt zu unseren schönsten Lagen. Wir verabschieden uns vom Winter mit einem Feuerritual im WeinGarten. Flüssige Landschaft Weinverkostung am Geburtsort mit Köstlichkeiten von Nancy und Mediterranea by Ilke. Harald und Laurin erzählen Spannendes von der Flüssigen Landschaft. Schatzsuche für Kinder und Gemeinsames Kreatives. Preis: €35,00 p. P., €13,00 Kinder 10-17 Jahre (unter 10 Jahre gratis). Anmeldung bitte bis 15.03. Platz ist begrenzt.

18 + 19.04 / Weintour Weinviertel Weinhandwerkerei und bei den Aufblühenden Pulkautal Winzer in Pernersdorf https://www.weintour.at/die-weintour

09.05 Samstag / WeinGarten Wanderung und Verkostung auf die Spuren des Grünen Mannes:  14:00 – 18:00 Uhr. Empfang in der WEINHANDWERKEREI. Zum Vollmond erleben wir das sagenhafte Pulkautal bei einer gemeinsamen Wanderung durch Seymanns blühenden, biodynamischen WeinGärten. Harald verführt uns mit seinen Erzählungen über das unbekannte Karlsdorf. Vertikalverkostung mit dem “Grünen Mann” Grüner Veltliner Privat Reserve im Mittelpunkt. Wir entdecken die mystische Schönheit der Natur, finden Heilkräuter, erholen uns beim grossen Tisch mit frühlings-frischen, innovativen Weintapas von Nancy und Mediterranea by Ilke – und geniessen Seymanns handwerklichen Weine direkt am Herkunftsort. (Beim Regen: Kleine Wanderung und Kellerbesuch, dann Tafeln am Hof.) Genussbeitrag: €45,00 p.P., €13,00 Kinder 10-17 Jahre (unter 10 Jahre gratis). Anmeldung bitte bis spätestens 01.05. Platz ist begrenzt.

06.06 Samstag / Vollmond Rosenrausch Nacht: 17:00 – 22:00 Uhr. Empfang in der WEINHANDWERKEREI. Im Rausch der Rose und des Vollmondes, erleben wir das sagenhafte unbekannte Pulkautal bei einer gemeinsamen Wanderung durch Seymanns blühende, biodynamischen, reKULTivierten WeinGärten. Als vinophile Rarität, steht Seymanns Rosa Deum Jahrgangsverkostung im Mittelpunkt. Wir entdecken die mystische Schönheit der Natur, finden Heilkräuter, erholen uns am handwerkliche Weine direkt am Herkunftsort. (Bei Schlechtwetter: Kleine Wanderung, Kellerbesuch, Tafeln am Hof).  Genussbeitrag: €50,- inkl. €5,- Gutschrift beim Weinkauf am 15.06 ab 6 Flaschen p. Erwachsene, Sparky Pink Rosé Empfang, ca. 1 Stunde geführte Wanderung, dann Sommer-Weintapas von Nancy und Mediterranea by Ilke, Weinverkostung mit Rosa Deum Vertikalverkostung, Saft und Wasser im Mondlicht-Klangkulisse der Natur. €13,- Kinder 10 -17 Jahre (unter 10 Jahre gratis). Anmeldung bitte bis spätestens 25.05. Platz ist begrenzt.

11. – 12.07 Samstag und Sonntag, ab 14:00 Uhr / Sommer Hoffest in der Weinhandwerkerei: Weinliebhaber können Seymanns handwerkliche Weine direkt im Ort der Entstehung verkosten und mitnehmen. Dazu gibt es bio-regionalen GaumenGenuss (kalt) nach dem Motto „California Light und Oriental Bunt trifft Pulkautal Deftig“ im Weinhandwerkerhof und Naturgarten (teils unterm Dach, bei Schlechtwetter im Hofsalon – Wein.Lager.Lounge). Paradiesisches aus dem Pulkautal genießen – einfach, feinsinnig, entschleunigt und gut. Von Falstaff unter den 10 besten Heurigen in Niederösterreich ausgezeichnet. Lass euch von spontanen Lesungen und Wein-Klang-Kunst-Kultur überraschen. Eintritt gratis. Tischreservierung empfohlen.

Advent Anders – alle Samstage 28.11-19.12, 15:00-20:00 Uhr in der Weinhandwerkerei

Ab Hof Weinverkauf& Verkostungen jeder Zeit ≈ Trau Dich, komm nach Karlsdorf und walk on the wild side!

Wir sind ein kleiner Familienbetrieb, daher ist Weinkauf und Verkostungen nach telefonischer Absprache am besten +43(0)664 88667501. Danke für Ihr Verständnis. Wir freuen uns auf Euren Besuch! 

Hier entsteht mehr als Wein-Hand-Kraft. Einzigartige Feiern, Verkostungen und Kellerbesuche gestalten wir gerne auf Anfrage.

Verkostungen in der Weinhandwerkerei bei jeder Jahreszeit 

sind jeder Zeit individuell vereinbar. Zum Beispiel:
DIE ESSENZ: 6 Weinkostproben nach Wahl mit Brot,  Keller- und/oder Weingartenbesuch. Preis:  €15,00 p/Erwachsene 
oder
DIE WEITE REISE: 6 Weinkostproben nach Wahl mit Nancy´s einzigartiger Winzerjause „Ins Pukautal über California & Orient“ von Deftig bis Raw Innovation mit selbstgemachten Bio-Schmankerln der Saison (auf Anfrage vegetarisch) und die besten Zutaten die aus der Erde kommen und von unseren Bäumen fallen,  Keller- und/oder Weingartenbesuch. Preis: €28,00

Dauer: ca. 2 Stunden

Erwachsene (ab 16 Jahre), Kinderjause mit Saft nach Anfrage. Voranmeldung bitte bei  +43(0)664 88667501 office@seymann.at

WeinLagerLounge bei jedem Wetter – im Wohnzimmer des Weines feiern

Gemütliches Holzfeuer in kunstvoller Bistroatmosphäre, handwerkliche Weine und kreative Bio-Schmankerln. Im Sinne eines Kunst Cafés, Karlsdorf ist spannender Treffpunkt: Klein und fein, entschleunigt.  Bitte um Reservierung. Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Ausg´steckt in Hofsalon und Garten – danke für die fabelhafte Saison 2019

Termine für 2020 werden bekannt gegeben. Von Falstaff unter den 10 besten Heurigen in Niederösterreich ausgezeichnet – klein, fein, kunstsinnig, abseits des Mainstreams. Tischreservierung empfohlen – im historischen Gastgarten (schon vorm 2. Weltkrieg hat Ur-Opa Seymann seine Gäste hier  bewirtet) oder unterm Dach im wetterfesten Hofsalon.

Das sagt der Falstaff ::: 94 Punkte
“Die Weingärten werden biodynamisch bewirtschaftet, die Jause im liebevollen Hofgarten wird aus biologischen, regionalen Produkten gemacht. Dass es kulinarisch nicht langweilig wird, dafür sorgen die türkisch-kalifornischen Wurzeln der Hausherrin.”


WeinLagerLounge bei jedem Wetter – im Wohnzimmer des Weines feiern

Mehr als Wein – more than wine
 

Nancy

klein, fein, etwas anders ≈ be our guest!