WILDER WEIN CUVEE

Jahrgang 2013. Flaschenfüllung Juni 2017.
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Lage: In den Wiegen, Pernersdorf

Die Cabernet Franc Rebe ist eine der ältesten der Welt und absolut „wild“ im Weingarten. Vermählt mit Cabernet Sauvignon, Blauburger. 24 Monate in Allier- und Balkaneiche gereift: intensives dunkelrot. Duftende zarte Weichselnote mit schwarzer Johannisbeere gefolgt von Röstaromen und dunkler Schokolade. Geschmackliches Spiel von Weichsel mit roten Beeren, Bitterschokolade und Kaffee. Gut eingebundene kräftige Tannin, vielschichtig und komplex. 10 Jahre Lagerpotential.

The Cabernet Franc grape in one of the oldest in the world and is absolutely „wild“ and vital in our vineyard. Blended with Blauburger, Matured 12 months in Allier and Balkan oak. Intense dark red. Fragrant delicate cherry note with black currant followed by toasty aroma and dark chocolate, coffee. Well-integrated powerful tannins, complex.

0,75l, trocken 13,0 Vol. % Alk. RZ 1,0g/l Säure 5,0g/l
0,75l, dry 13,0 vol. % alc. res. sugar 1,0g/l acidity 5,0g/l