Alter Hase 2019

Seymanns schönste & reifste Zweigelt und Blauburger Trauben handverlesen und selektioniert  aus unseren besten, hasenfreundlichen Rieden. Nachdem er 2 Jahre im kleinen Holz reifen durfte (französische und ungarische Tokaj Eiche) erscheint er jetzt im tiefen purpurrot mit violetten Reflexen im Glas.

Kostnotizen:

Er duftet nach frischen dunklen Brombeeren, Sauerkirschen, roten Johannisbeeren und Preiselbeeren. Die fruchtigen Noten werden begleitet von herbalen Anklängen. Abgerundet wird sein Aroma von rauchigen Vanille- und Zimtnoten. Am Gaumen erlebt man einen vielschichtig fruchtigen Trinkgenuss – der „Alte Hase“ erinnert an frischen Kirschsaft, Himbeermarmelade und frischen Frühlingsflieder. Fruchtig, weich und samtig verabschiedet sich der „Alte Hase“ und macht sofort Lust auf den nächsten Schluck!

12,5% vol, 1g Restzucker Drehverschluss, Vegan-friendly, 0,75l nur 1000 Flaschen, Flaschenfüllung im Mai 2022

Speiseempfehlungen aus Nancys Crazy Kitchen:

Der „Alte Hase“ begleitet den deftigen Sonntagsbraten genauso perfekt, wie er euch beim Sonnenuntergang Gesellschaft leistet. Charmanter, unaufdringlicher Partner für Käse und Antipasti. Durch und durch ein Wohlfühlwein!

Der „Alte Hase“ weiß eben was gut ist!

Tipp: Auch im Sommer leicht gekühlt auf der Terrasse zu genießen.

≈ Ohrenschmaus dazu:

I Heard It Through The Grapevine - Marvin Gaye | Emil Berliner‘s Choice

Lagerfähigkeit:

10+ Jahre